天津饭店厨房除油烟设备常用指南「在线咨询」

厨房油烟净化器安装注意事项

作为大型电器，油烟净化器必须接地线；油烟净化器应处于负风压的工作状态，也就是说，风机一定要安装在油烟净化器的后面。室外安装时，建议安装防雨、防晒的挡板或遮挡棚，可保护设备免受外来环境因素影响。选择质量好的厨房油烟净化器很重要，比如：能耗低、运行稳定、低噪声的设备，才能符合国家***的相关政策，接着就是安装，安装好才能达到理想效果，才通过环保局验收，才能正常营业，所以我们不能随便安装和选择油烟净化器。

餐饮企业选择好油烟净化器之后还需要正确的安装

餐饮企业选择好油烟净化器之后还需要正确的安装，油烟净化器效果好不好，与安装息息相关。安装尽量还是得咨询***的安装师傅。（如选择的油烟净化器风量和灶头数量是否对应，风机是否匹配合理，管道的长度是否合适等，都会直接影响小餐馆油烟净化器效果），再次，提醒别以为安装油烟净化器之后就完事了，任何设备都是需要清理、维护、保养的，为保障油烟净化器发挥自己本身的净化效果，更好的净化油烟废气。

机械方法:采用过滤、旋风离心、活性炭吸附等收集油烟雾

机械方法：采用过滤、旋风离心、活性炭吸附等收集油烟雾．这种处理方法的处理效果与其设计、控制参数及使用的材料有关．采用过滤的方式处理油烟雾，是在油烟雾通过格栅、油雾网罩等时通过改变气流方向而使油烟雾颗粒靠惯性与碰撞从气流中分离流入油槽．过滤方式采用的滤料大多为亲油性的高分子材料，成本低，这种方式对气溶胶的去除率为40%~ 70%，且对气味的净化有明显作用。