邢台餐厅除异味设备服务介绍 赛洁

油烟净化器简单的清洗方法

油烟净化器怎么清洗　　

在确认电源断开的情况下打开电场仓门，依次取出各电场。

(在进行以上操作时不要碰伤电场本体或箱体上任何绝缘体件，否则更换。)

需要清洗的部件：高压绝缘子、电场、机箱内导巢

高压绝缘子清洗方法：用酒精对其进行擦拭，擦拭到看上去十分清洁为止。

电产清洗方法　　

1、关闭净化器电源;

2、旋开门栓，双手取出电场;

3、注意接触件位置

4、倒入工业，兵加入40度热水浸泡约15分钟，将泡洗后的电场用高压水喷洗。

5、冲洗干净的电场放在干净的地方，晾干后并依愿方向放回净化器内并启动风机吹干。

以上是油烟净化器简单的清洗方法，下次再叙述更详细的油烟净化器清洗方法。

油烟净化设备标准

众所周知，油烟不管是对人体还是环境的伤害都是很大的，因此，国家环保总局严令要求各省、市、自治区、直辖市环境保护局(厅)和环境保护重点城市环境保护局将油烟污染问题列入正常环境管理工作范围;严格禁止油烟污染源的无组织排放，无通风设备和净化装置的要强制安装通风设施和净化装置。因此，油烟净化器在环保治理方面发挥了重要作用。

条：饮食、娱乐、服务业的选址必须符合当地城市规划和环境要求，配置防止污染的设施，保护周边的生活环境，上述企业的建设和经营，必须遵守国家法律、法规和标准，防止环境污染。

第二条：饮食业必须设置收集油烟、异味的装置，必须通过专门的油烟管道排放，禁止利用居民油烟管道排放。第三条：新建，改建，扩建，转产的饮食、娱乐、服务业有设计污染项目的，应按照环境保，向当地申请办理环境影响申报登记和审批手续。

规范标准规定：允许排放浓度2.0mg/m3，具有6个罩烟以上的饭店就属于大规模餐饮企业油烟净化除去率为≥85%。

商用油烟净化器设备选用的

商用油烟净化器设备选用的油烟净化器设备是1200000风量的。而普通小餐饮店油烟净化器设备一般都只需要4000风量或者6000风量的。商用厨房设备基本可以分为五大类，分别是调理设备，机械设备，排烟通风设备，制冷保温设备和灶具设备。所谓的调理设备就是一些工作台架子，用来切菜，或者放置米蔬等，是商用厨房中基本构件。

机械类设备主要是指豆浆机、咖啡机、压面机等对于厨房运作有辅助作用的，排烟通风设备主要是排放厨房里面的油烟，油烟净化器设备就需要与通风设备连接在一起，由风机将厨房内的油烟吸入到烟罩内，再通过排风管道，进入油烟净化器设备中，净化后的油烟仍然需要通过管道排放出来。